読みたい場所へスクロール
さて、今回ご紹介するお店は、
『麺のようじ奈良』でございます！！
店舗情報
お店:麺のようじ奈良
場所:奈良県葛城市南花内254-2
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜21:00
※LOは昼夜ともに30分前
定休日:月曜日
久世のオススメ
鶏節極塩らーめん 900円
スポンサーリンク
メニュー
2023年4月現在のメニューはこのようになっております。
鶏節極塩らーめん
日本橋の人気店「麺のようじ」さんが2022年8月､奈良に上陸。
一度､十三に「麺のようじ海」がオープンしましたが､そのお店が閉店後､改めて奈良に2号店がオープンという形ですね。
近鉄御所線の忍海駅から徒歩4分ほどの場所にあります。
『鶏ドロつけ麺』と迷いましたが､注文はオススメの『鶏節極塩らーめん』を。
日本橋でも最近はラーメンを食べていなかったので久々に出会うビジュアル！
レアさの残るピンクチャーシューにカイワレ､アラレ､半分味玉などなど彩りも鮮やか！
そしてこの黄金スープですね！
地元､奈良の大和肉鶏と野菜､果物を丁寧に炊き込み､昆布出汁を加えて生まれるスープ。
じんわりと広がる上質な旨みに舌鼓ですね！
麺は棣鄂製のモノを使用し､思ったよりも存在感のあるしっかりストレート麺。
しっかりとしたコシを感じる力強い麺と黄金スープがよく合います。
気がつけばスープまで完飲。
奈良にはえぐちさんも進出し､どんどん激戦区化してますね！
また『鶏ドロつけ麺』も頂きに参ります。
それでは！！
スポンサーリンク
コメント