神戸牛らーめん 八坐和（やざわ）@神戸市・三宮駅

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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さて、今回ご紹介するお店は、
『神戸牛らーめん 八坐和（やざわ）』でございます！！

店舗情報

お店:神戸牛らーめん 八坐和（やざわ）
場所:兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 142-4
営業時間:11:00〜14:30L.O 17:00〜20:20L.O
定休日:なし
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神戸牛濃厚肉白湯らーめんDX＋にんにく黒半チャンセット 1848円

メニュー

2022年11月現在のメニューはこのようになっております。

神戸牛濃厚肉白湯らーめんDX＋にんにく黒半チャンセット

神戸・元町での仕事帰り､三宮・元町近辺で未訪問のお店を検索したところヒットしたお店。
神戸牛を扱う吉祥吉さんが手掛けるラーメン店で三宮センタープラザ西館の道路側に2014年オープン。店内には矢沢永吉が流れるコンセプト店となっております。
行こう行こうと思って先延ばしになっていたので､奮発して税込1848円の『神戸牛濃厚肉白湯らーめんDX＋にんにく黒半チャンセット』を頂くことにしました。

トレーに乗り切らない量でやってくる贅沢セット。

デフォルトのラーメンにも色々と乗っております。
神戸牛のローストビーフに塩しゃぶ､お任せチャーシュー､旨辛ミンチ､メンマににんにくバクダン､フライドオニオンなどなど。

さらに別皿でローストビーフに鶏チャーシューに、煮卵､ミンチなどなど…
とにかく多いんですわ！

そしてコチラが柔らかい牛骨スープ。
神戸牛の骨と兵庫県産野菜を16時間煮込んで生まれるクリーミースープは､まろやかな旨みにスッキリあと口でグビグビ進みますね。

そのスープにはストレートの細麺が融合。
超豪勢なトッピングを除けばとてもオーソドックスなスタイルです。

そしてコチラが『にんにく黒半チャン』！！
その名の通り色濃いチャーハンは新福菜館を思い出させます。
半チャンの上にも神戸牛チャーシューが乗っているのもニクいところ。

まぁ見た目通り､ハズレのない一品です！
正直…ラーメン半チャンで1800円越えは使いすぎかな…と思いますが､なかなか行かない場所なので奮発しちゃいました。

それでは！！

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