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さて、今回ご紹介するお店は、
『大黒ラーメン 本店』でございます！！
店舗情報
お店:大黒ラーメン 本店
場所:京都府京都市伏見区京町大黒町118
営業時間:11:00〜23:00
定休日:月曜
久世のオススメ
ラーメン 530円
焼めし 240円
メニュー
2023年9月現在のメニューはこのようになっております。
ラーメン＆焼めし
1983年創業､今年40周年を迎えたという老舗。
大学時代に一度訪問したことがあるはずですが､懐かしい記憶を辿りながら20年以上ぶりに訪れました。
店内に入ってまず驚いたのが価格！！
2023年に…『ラーメン』が530円！！
『ヤキメシ』240円！！
2つ頼んで770円！！
現代ならラーメン一杯以下の価格でセットが食べられるんです！！
当然注文は『ラーメン』＆『ヤキメシ』を。
あっという間に到着した『ラーメン』＆『ヤキメシ』。
まぁシンプルなビジュアルです。
多めのネギの下には、
銀閣さん同様､肉厚小ぶりのチャーシューの2枚隠れてます。
さらにもやしというどシンプルラインナップ。
スープは豚骨と鶏ガラからとられたあっさりスープでかなり薄味に仕上げられています。
薄味だからこそゆっくり舌で転がすように味わいます。
麺は加水率の高いプリプリのストレート麺を使用し､あっさり鶏豚スープと絡みます。
そしてこちらが240円の『ヤキメシ』。
かなり皿の中心からズレての着丼です。
一口食べてみると…これまた…薄味！
大黒ラーメンさんは結構薄味な傾向なんですね。
でもパラパラでラーメンのスープともよく合います。
そして…京都のラーメンにはこの辛味噌があります！
辛味噌でパンチ力が加わりより旨さが増しますね！
それにしても本当にセットで770円で良いのでしょうか…？
…と思ったら…
お会計時に100円割引券もらって､またビックリ！！
『ラーメン』100円引きだと430円になるやん！！
いやぁ…出来るところまでこの価格でいて欲しいですね！！
※桃山御陵前の人気店『大中』
それでは！！
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