松戸富田麺絆@東京都・東京駅

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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さて、今回ご紹介するお店は、
『松戸富田麺絆』でございます！！

店舗情報

お店:松戸富田麺絆
場所:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 B1F
営業時間:11:00〜22:00
土日祝 11:00〜21:00
定休日:なし
久世のオススメ
濃厚つけ麺 中 1020円

メニュー

2023年2月現在のメニューはこのようになっております。

濃厚つけ麺 中

東京駅には本当にたくさんの人が訪れる。
そうなると当然､商業施設も充実する。
以前､東京ラーメンストリートの「六厘舎」でつけ麺を頂きましたが､KITTE丸の内というところに「ラーメン激戦区」なるものが出来てるじゃないですか！
同じ東京駅でも東京ラーメンストリートからぐるっと歩いて10分ほどの場所にあります。
東京ラーメンストリートに比べると人は少なめかなという印象で3人待ちで入れました。
注文は「濃厚つけ麺 中」を。

これが全国に名を轟かせる「富田」のつけ麺！！
阪急の催事で一度頂きましたが､やはり直系のお店で対面できるのは嬉しいもの。

濃厚魚介豚骨スープに魚粉､柚子皮､ネギ､海苔､ナルト。

つけ汁に隠れるようにチャーシュー､メンマが入ってます。
これぞまたオマ系の元祖！！

じっくり茹でられ､冷水でギュッと締められた極太麺も良いですね！！

極太麺を濃厚魚介豚骨つけ汁にドボンとつけて…食べればそりゃ美味い！！
特に驚きはありません。
お弟子さんのお店「たけ井」さんでも何度も頂きましたから。
でも､やはり有名店の味を直系店で､利便性のある東京駅近くで食べられるのは嬉しいもの。

最後のスープ割りまで楽しませてもらいました。
すごいハードルの高さと聞きますが､また松戸の本店にも一度は行ってみたいですね！

それでは！！

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