5月11日に発売された銀座の有名店『篝(かがり)』のカップ麺。
まるで料亭のようなラーメン店
2013年、銀座にオープンし、のちに大阪のルクアにも出店。
料亭のような外観と落ち着いた和の内装から高級感が漂い、
瞬く間に行列店になっていました。
おおよそ人生の中で書かないであろう
『篝』の文字が大きく書かれたパッケージ。
店舗同様、パッケージからも高級感が感じられます。
フタを開ければ、粉末スープと具材がたっぷりと。
フタの裏側には『篝』に関する概要が書かれています。
フタの上にはお馴染みの仕上げ油「特製鶏油」が。
お湯を注いで待つこと5分、「特製鶏油」をかければ出来上がりです。
いざ実食!
表面に浮かぶ黄金油に、鶏の香り漂うクリーミースープ。
ひと口スープを飲めば…これは…旨い!!
想像していた以上の鶏感とクリーミーさ!!
「鶏白湯」と書かれたカップ麺はたくさんありますが、
その中でも最上位にくるクオリティじゃないでしょうか?
角切りの鶏チャーシュー、赤ピーマン、かきたま、ねぎもいいアクセントになり、
お店の『鶏白湯soba』を再現していましたね!
麺は角刃仕様の細麺で、ノンフライ麺を採用しているので生麺近い食感。
プリッとした食感と鶏ポタージュスープがよく合います!
以前、『AFURI』のカップ麺でも紹介した『日清 東京noodles』。
これからこのブランドが出すカップ麺のクオリティは注目ですね!
それでは!!
スポンサーリンク
コメント