2017年5月に全国のローソンで発売されたのが、
『日清 札幌えびそば一幻 えびみそ』。
2009年に札幌で創業し、瞬く間に人気店になっていったという
「えびそば一幻」の味を再現した一杯ですね。
口コミというと、最近はネットでの評価のようになっていますが、
このカップ麺の評判は身近な人から、
「あれは美味しい！」とリアルな口コミで広がってきました。
棚に並んでいても目を引く色で、縦型の大きめカップ。
フタの上には特製えび油が付いています。
縦型ですからかやくとスープはオールイン。
他の商品に比べても、たっぷりと粉が入っています。
お湯を注いで5分待ち、特製えび油をかけると…
その鮮やかな赤色に驚きます！
フタを開けただけでも海老の香りが漂ってきますが、
特製油を入れることでより強くなりますね！
トッピングには豚肉と、エビ風味の揚げ玉。
グッと混ぜ合わせることでスープがピンクっぽくなってきます。
甘エビの頭部をじっくりコトコト煮込むことで作られる一幻のスープ。
その凝縮されたエビ感が満載の海老味噌スープ。
そこに合わさるのは角刃を使った中太麺。
しっかり味スープには、しっかり歯応えの存在感ある麺ですね！
麺業界にも流行がありますが、1ブームを作った甲殻類系の麺。
カップ麺でエビ感を1番強く感じられるのが一幻さんのカップ麺なのでしょう。
もはや定番になったこの一杯は4月28日、北海道のローソン先行で、
リニューアル商品が発売されました。
いずれ全国にも展開されるそうなので、その時を待ちます！
それでは！！
スポンサーリンク
コメント