くそオヤジ最後のひとふり　あさりらーめん

2020/05/06

この記事を書いている人 - WRITER -

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなどスポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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名店「人類みな麺類」の2号店として十三にオープンしたのが2013年のこと。
同じ十三で少し場所を移転するなどありましたが、
安定して高い人気を維持する「くそオヤジ最後のひとふり」も名店です。

そんなカップ麺をローソンで発見したので買ってみました。
2020年3月3日に発売された商品だそうです。

フタを開けるとしっかりとした太さのノンフライ麺。
そして…そのフタの裏側には、フタを剥がしてお店には持っていくと
煮玉子がサービスされるという文言が！
これは捨ててはいけませんね。

投入物はかやく、後入れ液体スープ、調味油の3種類。
かやくのみ先に入れて、お湯を注いだ後はじっくり5分待ちます。
最後は後入れ液体スープと、調味油を入れて出来上がり！

後入れ液体スープを入れるときの強い醤油感。
調味油を入れたときのあふれる貝感が期待を高まらせます。
ひと口スープを飲めば…まさにそのまんま！！
強い醤油と貝が思いっきり主張してくるスープです。
実はかやくもあさりがふんだんに使われていて、
でもどうしても下にたまってしまうんですね。
なので、麺、スープと同時に下のあさりもつつきつつ
食べ進めるのがいいかも知れません。
まあ、そのかやくのあさりもジワッと出汁が染み出してくるんです。

麺はノンフライのやや縮れのある中太麺で、
このタイプのスープにしてはかなりの存在感ですね。
結構しっかりスープなので、この中太麺が合うのですが、
その分、すぐになくなっていってしまうのはちょっと寂しいところ。
ただ…やはり貝の名店らしさを感じさせてくれる一杯でした！
そして、あっさり煮玉子サービスのことを忘れフタを捨てたのでした。

それでは！！