心斎橋・本町近辺で何度かインスタで名前を見たな…の記憶があった「N山大介」さん。
コインパーキングに車を停めて歩いていたら､たまたまお店を見つけたので､訪問して来ました。
2022年に福島でオープンし､今年3月に心斎橋に支店がオープンと勢いのあるお店です。
インスタで見た記憶があったのはどでかい角煮が乗った『角煮酢豚丼』だったのですが､これは土日祝限定のよう。
なので､レギュラーメニューの『N山麻婆豆腐定食』をニンニクありで頂くことにしました。
なるほど…かなり本格的ですね。ご飯と､
卵スープと､
ザーサイ､
そして麻婆豆腐というシンプルなラインナップ。ラー油が多めで花山椒がたっぷりと。
店員さんが僕の後に来たご年配のご夫婦に「かなり辛めなので､もし辛いのが苦手なら生卵のトッピングをオススメします。」とおっしゃってました。
確かに…しっかり辛い！
ご飯がガツガツ進むタイプの麻婆豆腐ですが､デフォルトのご飯はちょっと少なめ。
大盛りは100円で､おかわりだと150円。
これだけご飯が進むんだから、デフォルトでご飯がもう少し多いと嬉しいですね。
卓上にも花山椒があるので､さらにプラスして麻婆豆腐を楽しみました。
「サル食堂」「汁食堂」がかなりご飯の自由がきいたんでね､ちょっとやっぱりもうちょっとご飯の量は欲しかったかな。
またチャンスがあれば『角煮酢豚丼』､『毛沢東ロースカツ丼』という気になるメニューも頂きたいと思います。
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