中華食堂 N山大介 心斎橋店@大阪市 心斎橋・本町

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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心斎橋・本町近辺で何度かインスタで名前を見たな…の記憶があった「N山大介」さん。

コインパーキングに車を停めて歩いていたら､たまたまお店を見つけたので､訪問して来ました。
2022年に福島でオープンし､今年3月に心斎橋に支店がオープンと勢いのあるお店です。

インスタで見た記憶があったのはどでかい角煮が乗った『角煮酢豚丼』だったのですが､これは土日祝限定のよう。
なので､レギュラーメニューの『N山麻婆豆腐定食』をニンニクありで頂くことにしました。

なるほど…かなり本格的ですね。ご飯と､

卵スープと､

ザーサイ､

そして麻婆豆腐というシンプルなラインナップ。ラー油が多めで花山椒がたっぷりと。
店員さんが僕の後に来たご年配のご夫婦に「かなり辛めなので､もし辛いのが苦手なら生卵のトッピングをオススメします。」とおっしゃってました。

確かに…しっかり辛い！
ご飯がガツガツ進むタイプの麻婆豆腐ですが､デフォルトのご飯はちょっと少なめ。
大盛りは100円で､おかわりだと150円。
これだけご飯が進むんだから、デフォルトでご飯がもう少し多いと嬉しいですね。

卓上にも花山椒があるので､さらにプラスして麻婆豆腐を楽しみました。
「サル食堂」「汁食堂」がかなりご飯の自由がきいたんでね､ちょっとやっぱりもうちょっとご飯の量は欲しかったかな。
またチャンスがあれば『角煮酢豚丼』､『毛沢東ロースカツ丼』という気になるメニューも頂きたいと思います。

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