広島で流川町のど真ん中にホテルを取っていたので､食べログの口コミが多いところを調べていたところ､ふみちゃんとほぼ同数の口コミ数があったお店が『新天地みっちゃん』。
ひと口に「みっちゃん」といっても色々と系譜があるんですね。
こちらは独立店で､みっちゃんが屋台営業を始めた当初の場所にあり､それを受け継いだ次女が開店したお店。
詳しいことはネットを検索してください。
ということで､とにもかくにも有名店なのです。
せっかくの機会なので『特製デラックス』を注文。
またまたお好み焼きの焼き待ち時間があるので生ビールと冬季限定の『かき焼き』を頂くことにしました。
何度もひっくり返し､じっくりと焼き上げられて提供される『かき焼き』。
しっかり焼き目と､しっかり何重にも味付けされた焼きガキ…そりゃ美味いでしょ！！
これは「みっちゃん」に行ったならマストなほど美味かったです！
そしてこちらが『特製デラックス』！！
デフォルトの肉､玉子に､そば、生イカ､生エビ､イカ天が入った具沢山な一品。
具沢山なお好み焼きを鉄板からコテで頂く雰囲気だけでも美味しさアップですね！
もちろんお味も美味！
ひと口にお好み焼きといっても色んな歴史が重ねられてるんですね！
また行ったことのないお店にも足を伸ばしてみます！
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