ニューツルマツ4 天王寺MIO店@大阪市天王寺

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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インスタを見ていていつかは行きたいと思っていた「ニューツルマツ」さん。

何店舗かある海鮮居酒屋さんなのですが､心斎橋PARCOと、天王寺MIOにあるお店は､ドドンと見栄えする海鮮丼が人気。

ようやくランチタイムに訪問することができ､お目当ての『セバ丼』を頂きました。『セバ丼』とは､サーモンとイクラの海鮮親子丼なのです！

ランチタイムは丼ぶりとミニ讃岐うどんのセットか､とり天とみそ汁のセットか選ぶことができ､ワタクシはとり天のセットで頂きました。

ご覧ください！！
こちらが名物『セバ丼』！！
食べてみたくなりますよね！！
普通のお茶碗サイズなので､大きくはありません。

高さもあるんですわ！！
ただね…次に行き着くのが…「どうやって食べるの？」という疑問。

頂点の卵黄をなんとかすべく､数枚のサーモンを剥がして､ご飯と共に楽しみます。

なんとか掘り進めたら卵黄を崩して醤油をかけ､玉子かけご飯を作成。

サーモンとイクラで蓋をして醤油をまわしがけ。
これで普通の丼ぶりとして楽しめました！！

サクッと食感のとり天も良いですね！！
親子丼といえば鶏肉と卵が一般的ですが､サーモンイクラの贅沢親子丼もやはりウマイ！！
時間をかけて食べ進めたので､しっかりお腹いっぱいになりました！！
心斎橋､天王寺というアクセスのいい場所にあるので気になる方はゼヒ！！

近くのラーメン店 新福菜館天王寺ミオ店

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