なんだかんだでちょこちょこ行く機会の多い東大阪。
住宅営業マンの時には､よく通った吉田駅近くに有名なうどん屋さんがあると聞き､所用ついでに立ち寄りました。
その名も「うどん日和」さん。
なんでも「やしま」で修行された方が独立されたお店で2008年のオープンだそう。
お昼営業の終わりかけに滑り込みましたが､たくさんお客さんがいらっしゃいました。
滑り込みだったので『選べる定食』から直感で､『おろしぶっかけ』の冷と､『ささみ天』､『鮭わかめご飯』を頂くことにしました。
コチラが950円で頂ける『選べる定食』！！
麺線美しいうどんにツユをたっぷりぶっかけて頂きます。
おろし､ネギ､生姜、刻みのりのシンプルラインナップ。
そしてこの麺ですよね！
うどんといえば…コシ！
モッチモチの弾力でグニョンという歯応えが…ウマイ！！
滑らかな喉越しと、強めの弾力を楽しめるうどんです！！
そのうどんのお供には口コミです人気のありそうだった『ささみ天』。
うどんにぶち込むことも出来ますが、ささみ天用にちゃんと天つゆも用意されているので､単体で味わいました。
サクッと食感に柔らかいささみのウマ天ぷらでした。
そしてコチラが『鮭わかめ飯』。
数量限定の『かやくご飯』は売り切れていたので､直感で選びましたが間違いのない一品。
うどんとご飯ってなんか…背徳感があります。この定食の主役はうどん！
また近くに来たら立ち寄りたいお店でした！
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