さて、今回ご紹介するお店は、
『蘭亭』でございます！！
店舗情報
お店:蘭亭
場所:大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-21
営業時間:11:00～14:30 17:30～23:00
※L.Oは30分前 ※土日祝の夜は22:30まで
定休日:なし
久世のオススメ
蘭亭定食 1280円
メニュー
2022年2月現在のメニューはこのようになっております。
蘭亭定食
谷町九丁目交差点南東角にある人気台湾料理店。
なかなかランチタイムにお邪魔することは出来ませんが、大阪マラソンをチラリと見たらちょうどランチオープン時間にぶつかったので訪問してきました。
オープンから続々と入店される中、連続で注文されていたのが『蘭亭定食』。
僕もそれ狙いだったので、そちらを頂くことにしました。
トレーに乗せられた台湾ラーメン、チャーハン、酢豚、サラダ、お漬物のボリュームセット。
まず僕の目的はこの「台湾ラーメン」。
たっぷりミンチを救うための穴あきレンゲも付いてきます。
ニラと唐辛子も入ったスープはミンチの旨味が染み出し、程よい辛味で身体が温まっていきますね！
麺はストレートの細麺で、思ったよりもかなり量が多くボリューミーです！
交互に食べたくなる「チャーハン」は、具材たっぷりでパラパラに仕上げられています。
塩味が絶妙なラインで、濃すぎず薄すぎず、台湾ラーメンスープと交互に頂くことでまた美味さが増して行きます。
そしてこちらが蘭亭の中でも特に人気メニューという「蘭亭特製酢豚」。僕はぱっと見、唐揚げかな？と思ってました。たっぷりと餡がかかったよく見る酢豚ではなく、カラッと揚げられた豚にサラリとしたタレがかかっています。
だからこそサクッとした食感が楽しめ、スッキリと楽しめる新食感の蘭亭酢豚。
サラダもあって一つ一つのボリュームもしっかりあって僕でも大満足な量のお得なランチ。
またリピートしたい価値あるランチです！
それでは！！
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