ラーメン利助@富山県射水市

さて、今回ご紹介するお店は、
『ラーメン利助』でございます！！

店舗情報

お店:ラーメン利助
場所:富山県射水市殿村476
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜21:30
土日 11:00〜21:30
定休日:水曜日
久世のオススメ
しょうゆ（太麺） 740円

メニュー

2021年5月現在のメニューはこのようになっております。

しょうゆ（太麺）

国道8号線、富山高岡バイパスのドライブイン的なお食事処のラーメンが美味しいとの噂があるとスタジアムDJの相棒、土田由香里さんに教えて頂き初訪問して来ました。
まさにドライブインという歴史を感じる建物の右端に…

「ラーメン利助」があります。
この右端の場所はカウンター席のラーメン店ですが、メインの建物内でも同じラーメンを頼むことが可能です。
カウンター席が一杯だったので、ドライブイン側に案内され、『しょうゆ（太麺）』を頂くことにしました。

こちらが噂の『しょうゆ（太麺）』。
確かに…外観から想像したラーメンとは全く違いめっちゃ本格派！！

元々『チャーシューメン』が有名らしいですが、肉厚で雰囲気のある肉厚チャーシューが2枚。
あとはデフォルトで多めのメンマ、ネギというシンプル構成です。

そして注目のスープ。
ひと口飲んで…しっかり味！深い！それなのにあと味めっちゃスッキリ！って感じですね！
豚のゲンコツとひね鶏からとられた動物系スープに醤油が合わさり、生姜のような清涼感も感じるスープ。
これは…ドライブインのような佇まいからは想像できません！

麺は（太麺）と書かれていた通り、ややねじれの入ったモチモチ食感のしっかり太麺。
この太さの麺と、あのスープが合うんですからやっぱりしっかり味スープなんです。
でも…ゴクゴクいけるほどあと味スッキリなんですね。
オススメされなければ、おそらく入ることのなかったお店で、美味しい麺に出会いました。
今度は『チャーシューメン』を頂きたいと思います。

それでは！！