わかめラーメン ごま・しょうゆ

先月40歳の誕生日を迎え、40年生きていると
小さな頃からずっとあるな〜と言う商品はどんどん少なくなっていきます。
そんな中、1983年の発売から37年の歴史を持つのが「わかめラーメン」！！

1983年生まれのロングセラー商品！

カップ麺 エースコック わかめラーメンごま・しょうゆ 93g×12個 1ケース 価格：2060円（税込、送料別) (2020/5/11時点)

圧倒的なCMのインパクトでしたが、その実力はホンモノ。
とてもシンプルなネーミングで、正直あまり食べたことがなかったのですが、
ここ数年で必ず家にストックしておくアイテムになりました。

フタを開ければ、麺。

そして、かやく、液体スープに、ポイントになるスパイス。
かやくだけを入れて、お湯を注いで3分待ちます。

いざ実食！

フタを開ければ、3分で驚くほど体積を増したわかめがお出迎え。
液体スープを混ぜ、仕上げにスパイスをかければ出来上がり！

健康志向が高まる中、1980年代に生まれたわかめラーメン。
具材にわかめを据えることで、スープはそれに合う和風しょうゆ味に。
いりこやカツオの魚介が絶妙に和の雰囲気を作り出します。
あっさりかと思いきや、しっかり主張の醤油に、
白胡椒などで作られたスパイスがまぁ…クセになります！

そして麺はやや縮れの入ったフライ麺を採用。
調理工程でじっくり蒸され、そこで調味液もかけられているので、
また独特の旨さを麺からも感じるんですよね！
これだけシンプルなネーミングの一杯で、生き残り続ける強さはサスガです！
そして、そのシンプル構成だからこそ、様々な派生商品が生まれ、
つい最近も何やら話題の商品が…。
そのお話はまた別の機会に！！

それでは！！