さて、今回ご紹介するお店は、
玉ちゃんでございます！！
店舗情報
お店:玉ちゃん
場所:岡山県岡山市南区妹尾1850-2
営業時間:10:30～19:30
定休日:日曜日
久世のオススメ
肉入りそば 700円
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メニュー
2019年11月現在のメニューはこのようになっております。
肉入りそば
ラジオの「降りたことのない駅に行ってみよう」という企画で、
初めて行くことになった妹尾駅。
その近辺で見つけた地元の方に愛される老舗ラーメン店さん。
駅から向かっているとき、ほとんど歩いている人を見かけなかったのに、
このお店の中はお昼前ですでに賑わっていました。
メニューを眺めて「肉入りそば」を頂くことにしました。
ほどなくして到着したのは、まさに岡山ラーメンという一杯。
たっぷりの青ネギに、太めのメンマ。
そして分厚く肉肉しいボリュームチャーシューが、
かなりたっぷり入っています。
「普通そば」に100円プラスするだけでこんなに増えるの？というお得感です！
スープは岡山の老舗特有の濃厚な豚骨醤油。
じっくりと炊き込まれたのがよく伝わる濃厚さで、
1度スープを飲みだすと止まらなくなるタイプのスープですね！
営業されながら寸胴に材料を投入し、継ぎ足しで作られているようでした。
麺は豚骨醤油スープによく合うストレートの中細麺。
少し柔らかめに仕上げられていてしなやかな食感を楽しみながら、
最後の一滴までスープも完食。
注文時には見ていませんでしたが、
裏面にプラス250円で出来るミニカレーセットなるモノが！
他のお客さんが注文されていましたが、ミニ丼ぶりで提供される
和テイストのボリューム品！
もう一度訪れる機会があればセットで頂きたいと思います！
それでは！！
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