麺家 近@大阪市北区

さて、今回ご紹介するお店は、
麺家 近でございます！！

店舗情報

お店：麺家 近
場所：大阪府大阪市北区国分寺2-2-41
営業時間：11：00～14：30　17：30～20：30
※スープがなくなり次第終了
定休日：水曜日
久世のおススメ
つけ麺　塩　700円

つけ麺 醤油

2011年7月、天神橋筋六丁目にオープンしました。
なんと言っても道路を1本挟んで群青がありますからね。
こりゃまた勇気のある出店だな～と。

メニューもシンプルですね。
醤油、塩、ゴマから選ぶものです。
最初は醤油から！！

チャーシュー、白ネギ、煮玉子に見たことないくらい太いメンマ！！
スープは豚骨、鶏ガラ、魚介の融合のあっさり。

麺はつけ麺にしては細めの中太ストレート麺になっています。
中盛、大盛も無料で出来るので嬉しいところ。
けっこうあっさりの味は濃い目のスープなので麺が進みます！！

つけ麺 ゴマ

続いては、つけ麺 ゴマ！！

ベースは変わらないのですが、
ゴマとラー油が加わることによって全く異なるものに！！
ゴマが麺とともに持ち上げられるんですね。
麺から漂うゴマの風味がまた食欲をそそります！！
そしてゴマもラー油も麺に良く絡む！！
つけ麺には醤油よりゴマのほうが向いている気がしました。

つけ麺 塩

そして、ラストはつけ麺 塩！！

塩？？
というのが最初の印象。
皆さんも写真をみてそう思われたはず。
でも食べてみると塩なんですね～！！
つけ麺なんで結構な塩味です。
そしてラー油と焦がしネギがすごいアクセントになっています！！
正直、塩が僕の中では良い感じですね～！！
初めは何もなしで、後でラー油と焦がしネギを足せると
もっと味の変化を楽しめるかも知れません。

それでは！！