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極濃拉麺らーめん小僧@大阪市福島区

2017/02/14
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて、今回ご紹介するお店は、
らーめん小僧でございます!!

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店舗情報

お店:極濃拉麺らーめん小僧
場所:大阪府大阪市福島区福島3-8-10
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:日曜日※日曜は豚つけ小僧として営業
久世のおススメ
極濃豚骨ラーメン 700円

極濃豚骨ラーメン

※2014年の訪問ブログです。
2014年2月にラーメン激戦区福島に登場したお店。
もはや不動の人気店三くの近くに殴り込みの形ですね!
なんでも紋次郎出身のお2人のお店ということです。
開店前に到着し店頭のメニューを発見。

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タライの水に沈められたお品書き。
なかなか洒落たアイディアでございます!!
開店と同時に入店し、スタンダードな極濃豚骨らーめんを。

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色濃く濃厚そうなラーメンがほどなく到着。
極濃というところは裏切りなしですね!!

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細かい骨粉が見えるあたりは無鉄砲に近いものがあります。
スープの粘度はさすがのもの!!
色が濃いですが醤油が強いわけではありませんでした。

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やはりコッテリと言えば中太縮れ麺!!
この絡みこそ濃厚ラーメンの楽しみであります!!
大量の豚骨と少量の野菜から作られるスープ。
濃厚なんだけど、くどくないのが特徴です!!

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途中からゴマと紅ショウガを加えて多少のアレンジ。
個人的には多少ニンニクを加えるオプションがあればと思います。
正直、一口食べたときは美味しいけど何かが足りないと思いました。
食べ終わったときこれだけ濃厚なのに
くどくなくてこってり特有のもたれもなかったのです。
もしかしたら足りないものは、くどさだったのかも知れません。
実に不思議な感覚になるラーメンです!!

次回は魚X豚骨らーめんに挑戦しようと思いますが、
このお店はFacebookやtwitterで限定メニューを発表していて。
そのメニューに飛びついてしまうかもしれません。

豚骨100%誕生日限定つけ麺

※2014年7月28日の再訪です。
上記のとおり、Facebookで
限定メニューを知り飛びつきました!!

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店主の誕生日に生まれた豚骨100%限定つけ麺!!
かなりの数の方がこれを求めて来店されていたので、
かなりFacebookやtwitterの浸透力があるお店になってます。

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誕生日限定つけ麺は200gか300gが無料で選べるのですが、
現在減量中のため200gを選択いたしました。
減量中の人が食べるメニューじゃないかもしれませんが、
楽しみが全くなくなるとね…。
スープの見た目ではそこまで濃厚には見えませんか??

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スープのまとい方を見れば濃厚さが伝わるでしょうか?
一口食べた感想は…「これは美味い!!!」でした。
豚骨100%で小僧さんが作るので間違いなく濃厚でございます。
しかし、上記にも書いた通り、しつこくありません。
豚の旨味がギュギュっと詰まった逸品でした。
紋次郎出身の要素がちりばめられ、
より一層洗練されたつけ麺でございました。
最後はきっちりとスープ割りで…。

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抜群のスープにしっかり柚子を加えていただき、
一滴残らず舐めるように飲み干しました!!
正直、これはレギュラーメニューに加えていただきたいです!!

まぜそば

※2015年2月の訪問です!!
らぁ祭スタンプラリーでの訪問です。
久々の訪問となりましたので未食のものを。

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まぜそばでございます!!

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まぜそばなんですが、しっかり見た目の美しいまぜそばです。

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そんなことは関係なく混ぜまくり、
クルトン代わりといわれたうまい棒を投入。

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まぜそばというとかなりの量かと思われるかもしれませんが、
そこまで量は多くありません。
もう少し食べたいなという方は残ったタレに
小ライスをダイブさせて一滴残らず食べつくします!!
このお店のウリ、豚骨を
また違う形で食べられる麺でございます!
まもなく開店から1周年を迎えますが、
1年間で抜群に知名度を上げた店舗の1つですね!

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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