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Clutch Hitter(クラッチヒッター)@兵庫県伊丹市

 
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて、今回ご紹介するお店は、
Clutch Hitter(クラッチヒッター)でございます!!
※2016年4月、「大前田」から
「Clutch Hitter(クラッチヒッター)」に改名されました。

店舗情報

お店:Clutch Hitter(クラッチヒッター)
場所:兵庫県伊丹市瑞ヶ丘1-19
営業時間:11:30~14:30L.O 18:00~22:00L.O
定休日:月曜日
久世のオススメ
脚赤海老塩つけ麺 1100円
油かす塩つけ麺 1000円

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油かす塩つけ麺

2016年4月、「大前田」から
「Clutch Hitter(クラッチヒッター)」に改名されました。
少し遅くなりましたが、久々の訪問です。

前回は「脚赤海老のつけ麺」を頂いたので、
今回は「油かす塩つけ麺」を選択。

表面にもゴッソリ油かすが見え、
思いっきり食欲をそそるつけ麺が着丼。

お箸でスープの中を探ると、
表面だけではなく予想以上の量の油かすが!!
鶏と魚介からとられたスープに、
油かすから旨味エキスがこれでもかと出ております!
基本的にはあっさりベースのスープですが、
粘度うんぬんの問題ではなく濃厚に感じる一杯。

麺はやや平打ち、中太ストレートの自家製麵です。
当然のことながらスープの持ち上げも絶妙。
……お察しの通り……持ち上げ図を撮り忘れました!!
……それくらい没頭して食べてしまう麺だということです。

なかなか近くを通ることはありませんが、
また近くを通った時は再訪したいお店です。

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※改名前「大前田」時代のブログです。
さて、今回ご紹介するお店は、
大前田でございます!!

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脚赤海老のつけ麺

※2015年6月の訪問ブログです。
らぁ祭2015兵庫の参加店ということで初訪問。
暖簾がTシャツで作られているのと、店内にも数多くのTシャツ。
なんでも元々はTシャツ屋さんだったところから
一念発起でラーメン屋になられたそうで。

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デフォルトから注文しようと思いましたが、
限定に弱く脚赤海老塩つけ麺を注文。

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ん?このスープの感じ、麺の感じは?と思いましたが、
ラーメン界もいろいろあるようなので割愛。

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ぷりぷりの脚赤海老がこれでもかと入っております!!
味は少し濃いめの塩味ながら、繊細で上品さも失わないスープです。

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麺は自家製麺で、2013年から製麺機が導入されているみたいですね。
見事な光沢のつるつる麺でございました。
つけ麺用のトッピングも珍しいものが多いので、
次に訪れる時は挑戦してみたいと思います。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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