【閉店】芦屋らーめん庵 尼崎店@兵庫県尼崎市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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※閉店しました。

さて、今回ご紹介するお店は、
芦屋らーめん庵 尼崎店でございます！！

店舗情報

お店：芦屋らーめん 庵 尼崎店
場所：兵庫県尼崎市神田北通1-1-4
営業時間：11：30～翌2：00
定休日：なし
久世のおススメ
芦屋らーめん　600円　玉子ご飯セット　150円

芦屋らーめん&玉子ごはん

芦屋らーめん庵はもちろん芦屋に本店を持つお店で、
伊丹と尼崎に支店があります。
もともと製麺を営んでいたオーナーが、
ラーメンの文化のなかった芦屋に出店したことが始まりです。
尼崎店のメニューはコチラ！！

結構、トッピングによって種類が豊富にあります。
そして豊富なセットメニューも用意されておりました。

僕はその中から、
「芦屋らーめん」と「玉子ごはん」のセットを注文いたしました！！

王道を行くラーメンですね！！
スープはもみじ、豚骨、野菜、カツオ節、サバから。
あっさり系なのですがしっかりとした深みがあります。
チャーシュー、もやし、ネギがスタンダードにトッピング。
全ての素材が自家製のこのお店は、
もちろん麺も手作りでございます。
3種類の小麦粉を混ぜ、モンゴルにある天然かんすいと
岩石を砕いて出来上がる天然塩をミックスして作られます。
なんかちょうど良い太さのストレート麺ですね。
そしてなんかたまに引かれる「玉子ごはん」。

半熟玉子と味玉とタレ！！！
なんでしょう？？
自宅で簡単に出来るはずの玉子ごはんですが、
これはちょっと手間がかかりますよね。
他にも心惹かれるご飯メニューはあるのですが、
なんとなくこれを注文してしまいます！！
最初に訪れたときは「普通のお店やな～。」と思ったのですが、
なんとなく何回か通ってしまうお店なのです！！

それでは！！

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