【閉店】すっぽんらーめん太尊@兵庫県西宮市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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※2015年末で閉業されました。

さて、今回ご紹介するお店は、
すっぽんらーめん太尊でございます！！

店舗情報

お店：すっぽんらーめん太尊
場所：兵庫県西宮市小松東町3-8-16
営業時間：11：30～13：30　17：00～22：00
定休日：月曜日・第2日曜日
久世のおススメ
すっぽんらーめん　880円

すっぽんらーめん

西宮で評価が高く1度は行ってみたいお店でした。
しかもすっぽんらーめんという非常に興味深いもの。
そもそもすっぽん自体を食べたことがないので。

超すっぽんでも良かったのですが金額が金額なので、
すっぽんらーめんと焼き飯の小を。

スッポンと高麗人参から取られたスープは
とてもあっさりしていますがコクがあります。

初スッポンでございますがそこまで大きくないので
正直言ってよく分かりませんでした。
ゼラチンをしっかりと感じました。

麺は中太麺でございます。
あっさりとしていて繊細でインパクトがあって、
1度は食べておきたいものです。

焼き飯の小は非常にシンプルな一品。
麺の大盛り、中盛りが出来るので
そこで量の調節をしても良いかもしれないですね。
またいずれ超すっぽんらーめんを！！

それでは！！

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