すごい煮干ラーメン凪×中華そばムタヒロ@天下統一ラーメンバトル2017

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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今日から天下統一ラーメンバトル2017が
西梅田スクエアで始まりました！！

今年は3月15日から26日までの期間を前後半に分けて、
『こってりvsあっさり』をテーマに戦いが繰り広げられます。

ワタクシは昨年に引き続きメインMCということで、
初日は開会宣言と、ラーメンガールズとのトークショーを。
また開催期間中はちょこちょこおりますので、
見かけられた方はお声がけくださいませ。

その初日の最初に頂いたのが、
「ワハハすごい煮干しラーメン」！！

すごい煮干ラーメン凪と中華そばムタヒロのコラボで、
なんと一杯当たり100gの煮干しが使われているということで、
すっかりニボラーになってしまった私は飛びつきました。

仕込まれている寸胴を牟田さんに見せて頂き驚き！！
とてつもない量の煮干しが！！

そりゃしっかりニボニボに仕上がるわけでございます。

しっかり目のチャーシュー2枚も嬉しいところです。

低加水のパッツン麺もニボニボスープに見事に融合しておりました！！
煮干し好きの方は逃せない一杯ではないでしょうか？

それでは！！

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