さて、今回ご紹介するお店は、
『麺屋みつる』でございます！！
店舗情報
お店:麺屋みつる
場所:岐阜県大垣市静里町143-1
営業時間:7:00～10:00(L.O.9:45) 11:30～14:00
※火曜日は朝ラー営業のみ
定休日:水曜日
久世のオススメ
朝ラーメン 小 750円
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メニュー
2023年8月現在のメニューはこのようになっております。
朝ラーメン 小
FC岐阜のスタジアムDJ､久世良輔さんに教えて頂いた岐阜県大垣で朝ラーメンが楽しめるお店。
朝ラーと昼ラーでは味が違うようです。
食べログの情報では…朝と昼のみの営業のはずなんですが､券売機には「夜限定 つけ麺」があったので､ちょっと営業時間は謎です。
注文は『朝ラーメン』の小を。
ほどなくして到着した『朝ラーメン 小』。
とてもオーソドックスな中華そばです。
オーソドックスではありますが…チャーシューは厚みと量ともに…小とは思えません。
他にはネギ､メンマ､ナルトという王道中華そば具材に､少し変わり種の水菜というラインナップ。
ひと口スープを飲むと…全然オーソドックスじゃねえ！！！
めっちゃくちゃ煮干しが効いとる！！！
朝ラーって…めっちゃあっさりな印象があったんだけど…めっちゃコクがあってめっちゃ好み！！
ちょっと…旨さに驚いちゃいましたね…。
麺はパッツン系のストレート細麺。
コク旨煮干スープによーく合いますね！
ところで…ほんまに小サイズなんでしょうか？ってくらいちゃんとボリュームありました！
そして…待ってる間に店内を見渡してたんですが…
地元で愛され続ける理由がよく分かりました！また行きたいお店ですね！
それでは！！
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