一富士食堂@大阪市・南森町

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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所属事務所がある南森町には長く通っているものの､行ったことのなかった老舗『一富士食堂』。

創業は1959年と60年以上の歴史を持ち､インスタでもよく見かけるお店でした。

なんでもここの『出し巻き』が絶品らしく､でも『肉吸い』も外せないとのことで､『肉吸い定食』に単品で『出し巻き』を追加しました。

こちらがそのセット！！

『肉吸い』は､たっぷりの豆腐とお肉が入ったじんわり旨味が広がる大阪ならではのお味。

思った以上の量の豆腐なのでこれだけでもかなりボリュームがあります。

そしてこちらが『出し巻き』。
凄まじい出汁量でプルンプルン。

出汁のしたたる出し巻きをご飯にバウンドさせて食べたら…旨い！！
出汁が染み込んでいくご飯も旨い！！
確かに､幅広い世代が通うわけです。
ただ…肉吸いも出し巻きもかなりボリュームがあるので､腹がパンパンになりました。
こちらは『オムライス』も有名で､中には『オムライス』＆『出し巻き』というツワモノもいらっしゃいました！
また『オムライス』も要チェックですね！
それでは！！

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