今回訪れたのは奈良の隠れた鶏料理店『鳥喜久』さん。
Facebookではたくさんの麺好きさんと繋がっているのですが、その麺好きさんの何人もがこちらのお店の写真を投稿していて、いつか機会があれば行ってみたいと思っていたお店でした。
奥さんと娘が実家に帰っている間、実に久々に奈良の母とサシで飲みに行くことになったのですが、そのお店にさせてもらいました。
まずは『刺身の盛り合わせ』から。
天草大王の鶏刺で、ズリ、こころ、もも、ササミの上質なお刺身を楽しみました。
さらにこちらが『串焼き盛り合わせ』。
メニューで見たよりも一串、一串が大きく、かなりのボリューム。
これだけでお腹一杯になります！
盛り合わせ系を二つ頼むと、他のメニューで迷い…Facebookでオススメありませんか？と聞いたところ、すぐに答えて下さった方がいらっしゃいました。
その一つが…
『もも焼き』のタイプ2！！
皮目はパリッと、肉はジューシーという間違いのない旨さ！
余計な味付けがされていないので、地鶏そのものの旨味が堪能できます！
そして最後は…『塩ラーメン』。
並盛と半麺があるので、〆にもピッタリです！！
これがまた絶妙に美味いので麺好きさんが集まるお店なのかも知れません。
奈良出身者として行っておくべきお店でした！
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