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さて、今回ご紹介するお店は、
尾道ラーメン みおかでございます!!
店舗情報
お店:尾道ラーメン みおか
場所:岡山県岡山市北区駅前町1-1-11
営業時間:11:00~15:00
定休日:水曜・日曜
久世のオススメ
尾道ラーメンピリ辛風味 650円
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メニュー
2020年7月現在のメニューはこのようになっております。
尾道ラーメンピリ辛風味
岡山駅前商店街にある尾道ラーメンのお店。
色々と口コミをみていると10年以上の歴史があるようです。
カウンター6席というこじんまりした店内で、店主というより女将と呼ぶのが相応しい女性の方が切り盛りされています。
初訪なのでスタンダードの『尾道ラーメン』を食べようと思いましたが、写真のインパクトに引っ張られ『尾道ラーメンピリ辛風味』を頂くことに。そしてどうしても気になった『チャーめし』も追加注文しました。
ほどなくして到着したのは真っ赤な辛味油が覆う一杯。
トッピングにはチャーシューが3枚、メンマ、青ネギというシンプル構成。
鶏ガラと魚介が合わさる尾道ラーメンスープに、刺激ある辛味油と、ゴロッと背脂のコクがプラス。
あっさりと味わい深い尾道ラーメンスープに加わった辛味油が…またちょうどいい辛さで、クセになる辛さなんですよね。
麺は平打ちのストレート麺で、辛味スープにもよく合うほどよい存在感を出しています。
辛味油が服に付かないように気をつけながら、勢いよく啜るのが似合う麺です。
そしてこちらがサイドの『チャーめし』。
ほぐしたチャーシューにマヨ、海苔、ネギ。
これで美味くないことが想像できるでしょうか?
そりゃ…旨いですし、またこれも辛味スープと合うんですわ!
本来ならスタンダードを行くべきですが、ピリ辛風味がしっかりクセになりました!
それでは!!
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