※閉店しました。
さて、今回ご紹介するお店は、
進化驀進 本町店でございます!!
店舗情報
お店:進化驀進 本町店
場所:大阪府大阪市中央区本町4-8-6
営業時間:11:00~15:00 18:00~23:00
土祝 11:00~15:00
定休日:日
久世のおススメ
濃厚豚骨味噌拉麺 750円
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濃厚豚骨味噌拉麺
2012年5月にオープンしたお店でございます。
本町近辺も金久衛門があったり楽山があったり
なかなかのラーメン激戦区になってきましたね。
このお店では、つけ麺があったりラーメンがあったり
なかなか注文を決められなかったのですが…。
角に貼り付けてあるメニューをみて即決。
大事なところに線を引くごとく赤の波線があります。
さてどんなラーメンが出てくるのでしょうか??
もやしと水菜が印象的なラーメンが出てまいりました。
そしてこのレンゲもみたことがない形ですね!!
お鍋を食べるときにつかうものでしょうか??
豚骨スープは濃厚とありますがライト系ですね。
あっさりとした豚骨に味噌が融合しています。
麺は加水率高めのやや縮れ麺でございますね。
もやし、きくらげ、水菜、糸唐辛子、チャーシューのトッピング。
麺類を注文すると無料で付いてくるチャーシュー丼。
これもなかなかのボリュームです。
あっさりと楽しめるラーメンと無料のどんぶりセット。
本町という立地から考えても
ランチに適したお店かもしれませんね!!
それでは!!
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