本町商店@大阪市中央区

読みたい場所へスクロール

さて、今回ご紹介するお店は、
本町商店でございます！！

お店:本町商店
場所:大阪市中央区南本町3-3-17
営業時間:11:00～23:00
日祝 11:00～18:00
定休日:日曜日
久世のオススメ
豚骨醤油味玉ラーメン並 780円

※2015年8月の訪問ブログです。
関東で家系ラーメンを展開する「町田商店」。
そのグループに「四天王ラーメン」が入り、
本町と三宮のお店が町田商店系に変わることに。
2015年7月に新たに「本町商店」としてスタートしました。

券売機にはたくさんのメニューがあるように見えますが、
基本は豚骨醤油と豚骨塩の2種類。
そこにトッピングが加わっていくだけでございます。
注文は豚骨醤油の味玉ラーメン並を全てスタンダードで。

基本トッピングはチャーシュー1枚と
ほうれん草、うずらと海苔3枚いう感じ。
味玉とうずらの並びは見慣れないものがありますね。

味が濃いめに作られているので、それには絶対的な太麺。
スタンダードな味をある程度堪能してからは、
卓上トッピングで味を変えます。

富山のはじめ家でもそうでしたが、
家系ラーメンの追加薬味はショウガが1番好きですね。
また今度は自分好みのオーダーをしに訪れたいと思います。
本町近辺には玉五郎、みさわ、ふく流ラパスなど、
かなりの激戦区になりましたね。

本町界隈もラーメン店が続々と出店し、
たまに訪れるとどこに入ろうか迷うこともしばしば。

玉五郎さん、みさわさんと迷いながら、
オープンから時間が経っても結構お客さんがいるなと思い、
改めて本町商店さんに訪問。

注文は再び豚骨醤油味玉ラーメン。
ウズラと味玉の並びには違和感がありますが、
2種の卵を食べ比べることもあまりないので
少しクセになってしまいました。
今回は味を濃い目、油多めの呪文を。
自分好みにカスタマイズできるのは家系の良さですね。

そしてこちらがまかないから生まれたという
特製ネギチャ丼。
たっぷりの白髪ねぎとチャーシュー、
ゴマ油が融合し、またまたウズラののるどんぶり。
ネギとゴマ油の存在感が凄い一杯になってました。

また本町近辺で迷った時は…のお店です。

それでは！！

コメント