※2016年3月をもって閉店されました。
さて、今回ご紹介するお店は、
SUPER MEMでございます!!
店舗情報
お店:SUPERMEN
場所:大阪市北区兎我野町10-16
営業時間:11:00~14:00 18:00~22:00
定休日:日祝
久世のオススメ
醤油soba 780円 ローストビーフ丼 200円
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醤油soba
人類みな麺類の系列店として、2015年6月に梅田太融寺近辺の兎我野町にオープン。
くそオヤジ最後のひとふり、世界一暇なラーメン屋とインパクトが強い店名が続きましたが、
ここにきてストレートで強い名前になりました。
注文は醤油sobaとランチセットのローストビーフ丼で。
人類みな麺類の系列といえば、貝の絶妙な風味。
そんな印象が僕にはありますが、こちらのお店も貝の旨味、
そして独特な甘みのカエシのインパクトを最初に感じました。
スープの粘度が高いわけではない、味が濃すぎるわけではない。
だけど濃厚に感じる。
濃密に凝縮された貝と魚介の旨味を存分に感じるスープでした。
麺を選ぶことが可能になっていて、
醤油sobaオススメの太麺をチョイス。
平打ち麺の全粒粉入りとなっていて、他では味わえない食感を楽しめます。
最近、各店で増え始めているサイドメニューのローストビーフ丼。
こちらはちょうど良いサイズ感で200円で注文可能。
思わず頼んでしまいますよね!!
ローストビーフの美味さももちろん感じますが、
何と言ってもガーリックバターの存在感が嬉しいところ。
オープン当時は濃口Sobaが1000円を超えた価格で販売されていたようですが、
なかなか普通の人が手を出そうという価格ではありません。
価格などの内容を見直され、また人気のお店になっているようです。
それでは!!
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