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すごい煮干ラーメン凪×中華そばムタヒロ@天下統一ラーメンバトル2017

2017/03/16
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

今日から天下統一ラーメンバトル2017が
西梅田スクエアで始まりました!!

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今年は3月15日から26日までの期間を前後半に分けて、
『こってりvsあっさり』をテーマに戦いが繰り広げられます。

ワタクシは昨年に引き続きメインMCということで、
初日は開会宣言と、ラーメンガールズとのトークショーを。
また開催期間中はちょこちょこおりますので、
見かけられた方はお声がけくださいませ。

その初日の最初に頂いたのが、
「ワハハすごい煮干しラーメン」!!

すごい煮干ラーメン凪と中華そばムタヒロのコラボで、
なんと一杯当たり100gの煮干しが使われているということで、
すっかりニボラーになってしまった私は飛びつきました。

仕込まれている寸胴を牟田さんに見せて頂き驚き!!
とてつもない量の煮干しが!!

そりゃしっかりニボニボに仕上がるわけでございます。

しっかり目のチャーシュー2枚も嬉しいところです。

低加水のパッツン麺もニボニボスープに見事に融合しておりました!!
煮干し好きの方は逃せない一杯ではないでしょうか?

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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