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長浜やっさん@大阪市北区

 
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて、今回ご紹介するお店は、
長浜やっさんでございます!!

店舗情報

お店:長浜やっさん
場所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-4岩伸スプレッド・ビル3F
営業時間:18:00~翌3:00
定休日:日曜日
久世のおすすめ
ラーメン 750円

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メニュー

2017年10月現在のメニューはこのようになっております。

ラーメン

こちらも未訪問店が多い北新地で気になっていたお店。
「長浜やっさん」という名前ですが、
実際に福岡で「長浜安さん」という屋台をされていた方が
2013年に北新地に移転オープンされたという変わり種。
福岡での屋台の創業は1973年ということですから、
歴史あるお店が大阪に来てくれたという感じですね。
こちらも雑居ビルの3階にあり、一人での初訪問はなかなかの勇気が…。
店内に入ると常連さんが多く、ラーメンだけではなく、
お酒、一品まで、まさに屋台のように楽しんでいました。
注文したのは「ラーメン」をカタで。

注文からあっという間に提供された「ラーメン」。
このあたりは屋台らしさを感じますね。

トッピングはいたってシンプル。
たっぷりの青ネギと、チャーシューが4枚。
無駄なものが一切ないのは、まさに〆ラーメンという感じ。

スープはそんなに白濁することなくサラリとした仕上がり。
6時間じっくりと煮だされた豚骨スープで、
とても上品でライトなとんこつを味わえます。

そのスープに合わさるのは、もちろん細麺。
まさに〆にふさわしく、スルスルと進みます。
ハーフラーメンもありますが、普通サイズで替え玉までいけそう。
店内はずっとお客さんで賑やかだったので、
雑居ビル3階にある屋台という感じでまた訪れたいお店です。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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