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元祖長浜屋@福岡県福岡市

2017/07/22
 
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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さて、今回ご紹介するお店は、
元祖長浜屋でございます!!

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店舗情報

お店:元祖長浜屋
場所:福岡県福岡市中央区長浜2-5-38
営業時間:4:00~翌1:45頃まで(やれるところまで時間延長)
定休日:年末年始に1週間ほど
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ラーメン 500円

ラーメン

2001年に18切符の旅をした時も訪れたお店。
そしてその後訪れたときは給排水工事ということで休業中。
その後なんらかの騒動が、あり分かれていったという話は聞いていました。
とりあえず長浜屋と長浜家の2つはあるようです。

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そんなことはさておき注文ですよね。
といってもメニューはこれしかありません。
硬めで注文をしました。

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アッという間にラーメンが到着。
スープは豚のアバラやゲンコツを12時間煮込んで作っているそうです。
昭和27年創業ということで、これぞ長浜ラーメンというものを感じます。

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もちろん麺は細麺でございます。
全体的にかなり薄味に仕上がっていると思います。
それにプラスできるようにラーメン醤油も置いてありますし、
違う方法で味を変えることもできます。

IMG_5085.jpg

紅ショウガ、ゴマなどを加えて独自の味に仕上げます。
とりあえず福岡県で行っておくべきお店でしょうね!!

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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