※2016年5月より肉バルに業態を変えられました。
さて、今回ご紹介するお店は、
メン太ジスタ 参番手でございます！！
店舗情報
お店：メン太ジスタ 参番手
場所：大阪府大阪市中央区博労町2-6-13
営業時間：11：00～18：00
定休日：日曜日
久世のおススメ
ドロそば 900円
ドロそば
※2014年4月の訪問ブログです。
メン太ジスタが玉造にオープンしてから3店舗目になります。
2号店のダニエルの場合もそうだったようですが、
3号店のこちらも二毛作店になっております。
お昼にメン太ジスタとして営業し、
夜はドドンパ酒場という別のお店になります。
お昼には近くの会社員の方がたくさん訪れます。
通常は中華そばから行こうかなと思いましたが、
ドロそばと見てしまうとどうしても譲れなくて…。
名前の通りのドロドロのそばが登場いたしました！！
紫タマネギで多少の清涼感が出ているかも知れませんが、
基本的にはドロドロでございます！！
レンゲを持っただけでズシッとくるかのようなドロドロでございます。
鶏が強いのですがそれだけではここまでのドロドロにはなりません。
野菜とのコラボレーションで実現しています。
ということで方式的に言うと天下一品と同じということになります。
そのスープの濃厚さに負けないような太麺がマッチング。
レアチャーシューとメンマもいい感じに仕上がっています。
天下一品と何が違うのかはぜひ味わってみてください！！
味を変えていくだにえるパンチがおススメのようなので、
次回はそれを味わってみようと思います。
だにえるパンチ
※2014年6月の再訪ブログです。
だにえるパンチが気になっていたのですぐに再訪しました。
これがすべてのセットです。
食べ方は店内の説明書きを読みながら。
まずは混ぜます。丹念に。
そして食します。
辛子肉味噌が入っているので結構ピリ辛です。
麺の太さもお味も素晴らしい調和です。
それを和らげてくれるのがこちらでございます！！
溶き卵にくぐらせます。
すき焼き以外でこんなことをやったことはないのでとても新鮮。
そして最後はご飯を投入します。
僕はそば飯のような感覚で麺を少し残した状態でご飯を入れました。
もちろんこれはこれで美味しいのですが…。
いかんせん結構量が多い！！
最近、大盛りにすることもご飯セットを頼むこともなくなったので、
お腹がパンパンになってしまいました。
また次のメニューにも挑戦です。
それでは！！
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