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ぶたコング@大阪市北区

2017/02/27
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて、今回ご紹介するお店は、
ぶたコングでございます!!

IMG_0667.jpg

店舗情報

お店:ぶたコング
場所:大阪府大阪市北区兎我野町2-7
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:月曜日
久世のおススメ
新潟長岡生醤油ラーメン 720円

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新潟長岡生醤油ラーメン

※2014年10月の訪問ブログです。
太融寺近辺の兎我野町に2014年1月5日誕生したお店。
周辺が歓楽街ということもあり、
正直そこまで期待はしていなかったのですが、
結構話題に上がっていたので訪問してまいりました。

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店名はぶたコングなのですが、主流はあっさりラーメンのお店。
まずは1番人気の新潟長岡生醤油ラーメンを頂きました。

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完全なる上品な醤油ラーメンが登場!!
レア気味のチャーシューと穂先メンマも彩りを加えます!!
一口飲んで驚き!!
繊細なスープに加わる芳醇な生姜の香り!!

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麺は中太の玉子麺。
この麺とスープは本当によく合います!!
繊細なスープではありますが、
味はしっかりと感じるスープに仕上がっており、
生姜が体の芯から温めてくれます。
ぶたコングと聞くと、Junk系のラーメン店を想像していましたが、
ここは本当に繊細なお店でございます!
また訪れたいお店です!!

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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