久世サトシの久世サトシによる久世サトシのためのブログ

【営業状況未確認】らーめん餃子酒家 虎組@兵庫県尼崎市

2017/07/27
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

※2017.7現在、食べログでも掲載保留で、
最近の更新情報が全くないので営業確認出来ていません。
もし知っている人がいたら教えてください。

さて今回ご紹介するお店は、
らーめん餃子酒家 虎組でございます!!

{0F9E8E00-83B1-4416-8CEA-261389FA15F2:01}

店舗情報

お店:らーめん餃子酒家虎組
場所:兵庫県尼崎市神田中通3-31-3
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
久世のオススメ
豚骨ミニ焼飯セット 890円

スポンサーリンク

豚骨ミニ焼飯セット

2015年12月29日に阪神尼崎駅近くにオープンしたお店です。
木曜日は尼崎で仕事があるので、早速訪問してまいりました。
店内はタイガースユニTシャツを着た店員さん、
さらにサイン入りユニホームやバットなどもあり
完全にタイガースを意識したお店です。
日本一早いマジック点灯をやっている
尼崎中央商店街ならではのお店と言えるかも知れません。

{AEA28EC0-2B66-4886-BD42-620DB6003F1E:01}

開店時間の11時に訪問ということで、ランチセットから
豚骨らーめんでミニ焼飯セットを頂きました。

{4CF563EA-15FC-42BC-8902-03FB9A2FEFC4:01}

ドカンと角煮、あとはネギとキクラゲのみのトッピング。
ラーメンは、どストレートで勝負されているようです。

{B9291CFF-1AFA-49BD-9319-7CBF32798D8E:01}

チャーシューは豚ばら肉がトロトロに炊き上げられておりなかなかの存在感。
げん骨、豚頭骨、豚足、背脂から生まれたトロミのある豚骨スープと融合するのは、
特製醤油に削り節としいたけの出汁を加えたかえし。

{BB0FE9C3-287A-41EE-9001-A224C5AF54BA:01}

麺はもちろん細麺で、博多風二十八番細麺を利用されているそうです。
麺の固さは4段階で選べ、さらに背脂の量も選択することが出来ます。
豚骨を炊きだしたトロミと甘みを感じる1杯でした。

{09EDC0C8-FF64-41DD-B086-3C5634D19629:01}

ミニ焼飯は大きめの器で登場し、しっかりと中華鍋でパラパラに仕上げられていました。
メニュー写真で見るよりも色が薄めで、味付けもそこまで濃くはありませんでした。
コンセプトとしてはタイガースのラーメン店なので、
これから新シーズンに入りどのようなお客さんが集まるのかにも注目です。

それでは!!

スポンサーリンク


この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Copyright© 久世日記 , 2016 All Rights Reserved.