※閉店しました。
さて、今回ご紹介するお店は、
麺屋ガテン 堺筋本町・松屋町筋店でございます！！
店舗情報
お店:麺屋ガテン 堺筋本町・松屋町筋店
場所:大阪府大阪市中央区材木町1-1
営業時間:11:00～14:30 18:00～23:00
定休日:水曜日
久世のおすすめ
MAZEそば 760円
ちゃあマヨ丼 200円
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MAZEそば
アメリカ村に本店のあるガテンさんが
4店舗目をオープンしたのが、2017年4月のこと。
天満橋店、本町淀屋橋店に続いて
勢いよく店舗数が増えています。
今回は看板メニューであるMAZEそばを注文。
MAZEそばも何度か食べているので、好みの呪文を。
僕はいつもアブラましのニンニクましで。
さらにランチタイムギリギリに入店できたので、
今回はちゃあマヨ丼もセットで注文しました。
大ぶりのチャーシューともやし、鰹節、黄身に、
たっぷりのアブラとニンニクが丼ぶりに。
天地返しでしっかりと混ぜ合わせてから頂きます。
こちらのまぜタレはそのまま飲むことが出来るほど、
タレにしてはあっさりと旨味をもったもの。
他のお店よりはジャンクさよりも旨味を重視したまぜそばに、
僕の好みのアブラニンニク増しでジャンクさをプラスした形。
ワシワシの麺なのですがするりとなくなっていきます。
ちゃあマヨ丼
そしてこちらがちゃあマヨ丼。
こま切れチャーシューの上にたっぷりのマヨネーズ。
さらにたっぷりのネギと刻み海苔。
そりゃ外れるわけがないでしょうという見た目ですよね。
この丼ぶりももちろん美味しいのですが、
こちらのMAZEそばは旨味凝縮のまぜタレが絶品。
なので追い飯で最後の一滴まで味わうほうが
おススメかも知れません。
それでは！！
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