本鳥久（ほんとりひさ）@大阪市・花園町駅
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住
大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。
カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど
スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。
ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。
そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。
「限定」という言葉に弱いのですが､「土日限定」とかってなると､都合が合えば､足を伸ばしてしまうもの。
今回訪れたのは花園町駅近くにある「本鳥久」さん。
「土日限定」と聞き､日曜の13時に訪問したら目当てのモノが売り切れどころか閉店してる…。
たまらず電話したら日曜は市場がやってないので､ほとんどモノが残ってないそう。
…ということで次の週の土曜日に出直したのでした。
そのお目当てのモノとは…『鶏刺しスペシャル丼』！！
開店直後に行きましたが､来た人全員がコレを頼んでました。
コレが『鶏刺しスペシャル丼』！！
いやはや…びっくりするほど…鶏刺しが乗ってますよ！
たまひもの黄身を潰して出して､残った薄皮は食べないように注意を受けます。
いやはややっぱり鶏刺しの量が凄すぎますよね…。
ここに醤油をぶっかけるのもキリがないので…
小皿を作るために骨付き唐揚げから頂きます。コレがまた…旨いんだ！！
味噌汁の中にも鶏つくねが入ってて鳥三昧！
鶏刺しにお醤油とワサビをつけて黙々と食べ進めます。
いやいや…食べても食べてもなくならんね！
こんなに鶏刺し食べたことない！
美味しいしお得感も満載なのですが､いかんせん味は醤油でつけるので結構たんぱくかも知れません。
いや…でも一度食べておく価値がある丼ぶり。
実質､土曜日限定丼なのでお気をつけて！！
今度は別メニューにも挑戦したいと思います。
花園町の美味しいラーメン店
◆鶏Soba Toraや
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住
大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。
カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど
スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。
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