久世サトシの久世サトシによる久世サトシのためのブログ

とんこつラーメン 鷹多花(たかたか)@兵庫県加古川市

 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。
詳しいプロフィールはこちら

読みたい場所へスクロール

さて、今回ご紹介するお店は、
『とんこつラーメン 鷹多花(たかたか)』でございます!!

店舗情報

お店:とんこつラーメン 鷹多花
場所:兵庫県加古川市野口町長砂997-5
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00
※日曜営業 11:00~15:00
定休日:月曜日
久世のオススメ
濃厚とんこつ 730円

スポンサーリンク

メニュー

2022年7月現在のメニューはこのようになっております。

濃厚とんこつ

高砂市野球場で実況の仕事のあと、現地の美味いお店としてマネージャーさんがリストアップしてくれていたお店。
2015年にオープンし、様々なバリエーションの豚骨ラーメンが楽しめるお店。
口コミでは『みそとんこつ』を食べている方が多かったのですが、まずは王道の『濃厚とんこつ』から頂くことにしました。

スープの表面に泡が見えるかなり濃厚そうな豚骨ラーメンが到着!

しっかりローストされた肉厚のチャーシューが2枚に歯応えのキクラゲ、丁寧に刻まれたネギというシンプルラインナップ。

注目の豚骨スープは…しっかり濃厚なのですが全くしつこくない!
豚骨を炊き込むというよりは、丁寧に煮込む形で作り上げられた極ウマ豚骨スープ!
正直…郊外のお店ということでそこまで期待はしていませんでした…。
予想を遥かに上回る豚骨スープじゃないですか!
さすがラーメン本の豚骨部門準グランプリはダテじゃない!

その上質濃厚豚骨に合わさるのはパッツンの細麺。
ズバババババと麺が無くなり、すかさず替玉…と思いましたが、せっかくの加古川、もう一軒行くために自重。
また来年訪れる機会があれば…『みそとんこつ』も挑戦したいと思います。

それでは!!

スポンサーリンク

この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。
詳しいプロフィールはこちら

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Copyright© 久世日記 , 2022 All Rights Reserved.