博多純情らーめんShinShin監修　炊き出し豚骨らーめん

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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2020年4月6日にリニューアル発売された
『博多純情らーめんShinShin監修　炊き出し豚骨らーめん』。
博多ラーメン巡りで口コミ検索すると
必ず上位に出てくるお店でずっと気になっていましたが、
実際にお店を訪れる前にカップ麺を頂くことになりました。

カップ麺 サンヨー サッポロ一番 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん 100g×12個 1ケース 発売日：2020年4月6日 価格：2319円（税込、送料別) (2020/5/9時点)

青の派手なパッケージで、色々と書いてありますが、
なんと言っても「熱湯90秒」の表示に目が行きます！

フタを見てみるとオススメが90秒のカタ麺。
さらに10秒早い超カタ麺に、普通でも120秒。
ブログのために写真を考えている僕にとっては…焦りますね…。

トッピングは肉そぼろ、ネギ、キクラゲで2019年版に比べて、量が2倍になっているそう。
もちろん粉末スープも入ったオールインワン。

フタの上にはおなじみの「仕上げの小袋」ですね！
お湯を注いでわずか1分半。
調味油を入れてかき回したら、慌てて実食。

スープはライトな豚骨スープ仕上げでサラリとしています。
豚骨ベースに、鶏ガラ、たまねぎ、にんにく、しょうがの香味野菜が加わり
他の豚骨カップ麺に比べて豚骨臭のない親しみやすいスープです。

そしてなんと言っても気になるのはこの麺ですね。
90秒ということで、やはり硬めの仕上がりで、少しサクッとした食感も残っています。
かなり小さめの肉そぼろも少しそのサクッと感が…。
やっぱり90秒って早いよね…と思ってましたが…
途中から普段味わえないその食感がクセになってきます！
最近は5分待ちのじっくりカップ麺も多い中で、
90秒仕上がりというのはインパクト大！
なんかこのブログ書いてると…またあの食感を確かめたくなります！

それでは！！

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