鏡のような鉄板で

この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住
大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。
カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど
スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。
ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。
そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。
最近、「鉄板」という言葉を聞くと、
「絶対にすべらないネタ」と解釈してしまいますが、
今日の主人公は物質としての「鉄板」です!!
先月のことだったか「鰻」をたべるために訪れた
リーガロイヤルホテル。
今回は「肉」を味わおうということで行ってまいりました!!
訪れたのは「鉄板焼 なにわ」!!
目の前に広がる鏡のような鉄板に
正直、Tシャツと短パンで行ったことを後悔しました。。
まずは海鮮物からと鯛とホタテがじっくり焼き上げられます!!
たっぷりのにんにくスライスが
鉄板上でじっくりと炒められガーリックオイルが作られます。
そしてそのオイルでいよいよメインのお肉が!!
「焼き方はいかがなさいますか?」
なんとなく間を作ってはいけない!!と思い、
とっさに「レア」で!!なんて言ってました!!
ワタクシは最高のとっさの一言を発したと思います!!
「たまに行くならこんな店」。
昔、テレビ番組でそんなコーナーがあったような。
なんだったかな?
ほんじゃ!!
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住
大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。
カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど
スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。
ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。
そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。