【閉店】つけ麺屋ちっちょ 神山本店＠大阪市北区

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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※閉店しました。
さて、今回ご紹介するお店は、
つけ麺屋ちっちょ 神山本店でございます！！

店舗情報

お店：つけ麺屋ちっちょ 神山本店
場所：大阪府大阪市北区神山町6-2
営業時間：11:00～24:00
定休日：なし
久世のおススメ
つけ麺　680円

つけ麺

2009年4月にオープンしたお店で
もともとは高知にあるお店だそうです。
この神山町のお店が人気を呼び、
現在は蒲生店と香里園店もできています。
つけ麺とラーメン、トッピングと飲み物しかメニューにありません。
僕が注文したのは、

麺は国産小麦100%で、香ばしさがある中太。
途中からはすだちを加えて味を楽しみます。

見るからに濃厚さが伝わるスープは、
鶏ガラ＋豚骨の動物系と魚介が加わったトリプルスープに
大量に煮込まれた野菜のとろみが加わります！！
スープの中に具はあり、
角切りされたチャーシュー、メンマが入っています。
途中からは一味を加えていただく1杯。
最後はもちろんスープ割りも！！
安定した一杯です！！

それでは！！

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