四川辣麺 心斎橋店@大阪市中央区

　

この記事を書いている人 - WRITER -

久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

詳しいプロフィールはこちら

さて、今回ご紹介するお店は、
四川辣麺 心斎橋店でございます！！

店舗情報

お店:四川辣麺心斎橋店
場所:大阪市中央区南船場３丁目５－２７
営業時間:11:30～15:00 17:00～25:00
土日祝 11:30～25:00
定休日:なし
久世のおススメ
四川屋台担担麺元味　720円

四川屋台担担麺元味

結構、街中で見かけることのある四川辣麺。
久々に辛いラーメンが食べたくなり訪問してまいりました。

まずは四川屋台担担麺から辛口の元味を。

オリジナルのテイストを加えた新味と違って、
本場の味をそのまま継承したと言われるのがこの元味。
黒豚角煮が印象的な新味。
甘辛挽肉が印象的な元味。
そこまで辛くなく、さらに辛味をプラスしたい時は、
テーブルの上の辣油や豆板醤を加えます。

四川麻婆飯

そしてここは四川麻婆飯も有名。

花山椒の香り豊かな麻婆飯はハーフサイズも選べて、
四川辣麺とともに注文する方も多数です。

成都担担麺

さらに辛さを極めたい人には激辛の成都担担麺もあります。

と言っても食べられないほどの辛さでななく、
しっかり旨味を感じる麺になっております。
焼飯ではなく、麻婆丼とラーメンを食べたい方はこちらを選択ですね！！

それでは！！

Tweet