竹麺亭@大阪府大阪狭山市

さて、今回ご紹介するお店は、
竹麺亭でございます！！

お店:竹麺亭
場所:大阪府大阪狭山市茱萸木7-1180
営業時間:11:30～14:00 18:00～23:00
定休日:火曜日
久世のオススメ
魚介醤油つけ麺 820円

大阪狭山市の有名店で何度も名前を聞いていたお店。
しかしなかなか行く機会がなかったので、
南大阪巡りの時にやっと訪問でした。
2007年にオープンから人気を博し、
その後現地に移転。
看板は直球勝負ですが、
店内はとてもオシャレでカフェに来たような感覚でした。

メニューは多岐に登りましたが、
1番人気の魚介醤油つけ麺をチョイスいたしました。

かなり濃厚そうなスープです。

色濃い太麺と、美しいレアチャーシューが印象的。
鶏の濃厚スープに魚介が色濃く融合し、
酸味も効いたつけ汁になっております。

極太麺に見事に絡みつくほど濃厚です。
麺を食べ進めていくと、
どんどんスープがなくなっていきます。

こういう濃厚系は、
つけ汁が少なくて麺との絡ませ方を
自分でコントロールしなければ
ならなければならないものも多いのですが、
ここのスープはたっぷり目なので
安心してつけることができます。

メニューはまだまだあるので、
また南大阪エリアに行くことがあれば
訪れたいお店です。

それでは！！

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