【移転】どさんこ@兵庫県尼崎市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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※2016年、50mほど西側に移転オープンされました。

さて、今回ご紹介するお店は、
どさんこでございます！！

店舗情報

お店：どさんこ
場所：兵庫県尼崎市杭瀬本町1-12-1
営業時間：18：00～翌4：00
定休日：水曜日
久世のおススメ
チャンポン　850円

チャンポン

FMあまがさきまで自転車で通っていて、
なんかいつもお客さん入ってるな～と思ったのがこのお店。
地元住民に愛されている老舗の中華料理屋という感じですね！！

メニューはこんな感じ。
メニューからも昔ながらというのが伝わりますよね！！
ネットで見ているとチャンポンと焼き飯が人気のよう。
ただ両方食べると自転車ではかなりきついので
今回はチャンポンのみで！！

麺を茹でるのは鉄砲ザルではなく、
大鍋に投入し平ザルで湯きりする方法。
そして麺が茹でられている間に中華鍋で
チャンポンあんが作られていきます。
その流れを見ているだけでも楽しいですね！！

麺は中太ストレート麺。
あんがアツアツで麺との絡みが最高です！！
昔ながらなので柔らかめに茹でられています。
暑いときに熱いものを食べて汗だくになる。
これもまた気持ちいい！！
次回は焼き飯に挑戦ですね！！

それでは！！

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