【移転】どさんこ@兵庫県尼崎市

※2016年、50mほど西側に移転オープンされました。

さて、今回ご紹介するお店は、
どさんこでございます！！

お店：どさんこ
場所：兵庫県尼崎市杭瀬本町1-12-1
営業時間：18：00～翌4：00
定休日：水曜日
久世のおススメ
チャンポン　850円

FMあまがさきまで自転車で通っていて、
なんかいつもお客さん入ってるな～と思ったのがこのお店。
地元住民に愛されている老舗の中華料理屋という感じですね！！

メニューはこんな感じ。
メニューからも昔ながらというのが伝わりますよね！！
ネットで見ているとチャンポンと焼き飯が人気のよう。
ただ両方食べると自転車ではかなりきついので
今回はチャンポンのみで！！

麺を茹でるのは鉄砲ザルではなく、
大鍋に投入し平ザルで湯きりする方法。
そして麺が茹でられている間に中華鍋で
チャンポンあんが作られていきます。
その流れを見ているだけでも楽しいですね！！

麺は中太ストレート麺。
あんがアツアツで麺との絡みが最高です！！
昔ながらなので柔らかめに茹でられています。
暑いときに熱いものを食べて汗だくになる。
これもまた気持ちいい！！
次回は焼き飯に挑戦ですね！！

それでは！！

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