まこと屋 伊丹山田店@兵庫県伊丹市

　

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久世 サトシ

1980.4.14生まれ　A型　牡羊座　奈良県生駒市出身　大阪市在住　 大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 カターレ富山スタジアムDJ、阪神タイガーススタジアムMCなど スポーツ系のＭＣや、ラジオＤＪ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。 ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは800店舗以上のレビューを書く。 そして鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。

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さて、今回ご紹介するお店は、
まこと屋 伊丹山田店でございます！！

店舗情報

お店:まこと屋伊丹山田店
場所:兵庫県伊丹市山田5-6-1
営業時間:11:00～翌2:00
定休日:年中無休
久世のオススメ
黄金半チャーハン定食 880円

黄金半チャーハン定食

大阪、兵庫に展開するチェーン店で、
らぁ祭2015兵庫の参加店舗ということで訪問。
大前田さんとのハシゴだったのですが、
かなり近くに伊丹瑞ヶ丘店があるので
そこでもOKかと思いましたが、こちらの店舗のみでした。

注文は1番人気と書いてある黄金半チャーハン定食をチョイス。

まずは牛醤ラーメンが到着。
店舗ごとにとられた鶏ガラスープに牛醤が加わり、
さらにマー油がプラスされています。
見た目はかなりこってりですが、そんなこともありません。
味の表現として良いのか分かりませんが少しマヨネーズっぽい味もしました。
決してマズイと言うわけではなく、食べた瞬間の直感的な感想です。
なんとなく見た目は一風堂の赤丸に似ていますが、味は似ていないようです。

麺は2種類から選べ、オススメの方はかなり加水率が高めのストレート麺です。
赤味噌があったりマー油があったり一杯で味の変化を数回楽しめます。

ラーメンとチャーハンはやっぱり合うんだなというのを実感させてくれるセット。
たまに訪れたくなるお店だと思います。

それでは！！

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