さて、今回ご紹介するお店は、
まこと屋 伊丹山田店でございます!!
店舗情報
お店:まこと屋伊丹山田店
場所:兵庫県伊丹市山田5-6-1
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:年中無休
久世のオススメ
黄金半チャーハン定食 880円
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黄金半チャーハン定食
大阪、兵庫に展開するチェーン店で、
らぁ祭2015兵庫の参加店舗ということで訪問。
大前田さんとのハシゴだったのですが、
かなり近くに伊丹瑞ヶ丘店があるので
そこでもOKかと思いましたが、こちらの店舗のみでした。
注文は1番人気と書いてある黄金半チャーハン定食をチョイス。
まずは牛醤ラーメンが到着。
店舗ごとにとられた鶏ガラスープに牛醤が加わり、
さらにマー油がプラスされています。
見た目はかなりこってりですが、そんなこともありません。
味の表現として良いのか分かりませんが少しマヨネーズっぽい味もしました。
決してマズイと言うわけではなく、食べた瞬間の直感的な感想です。
なんとなく見た目は一風堂の赤丸に似ていますが、味は似ていないようです。
麺は2種類から選べ、オススメの方はかなり加水率が高めのストレート麺です。
赤味噌があったりマー油があったり一杯で味の変化を数回楽しめます。
ラーメンとチャーハンはやっぱり合うんだなというのを実感させてくれるセット。
たまに訪れたくなるお店だと思います。
それでは!!
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