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麺屋ガテン 堺筋本町・松屋町筋店@大阪市中央区

 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて、今回ご紹介するお店は、
麺屋ガテン 堺筋本町・松屋町筋店でございます!!

店舗情報

お店:麺屋ガテン 堺筋本町・松屋町筋店
場所:大阪府大阪市中央区材木町1-1
営業時間:11:00~14:30 18:00~23:00
定休日:水曜日
久世のおすすめ
MAZEそば 760円
ちゃあマヨ丼 200円

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MAZEそば

アメリカ村に本店のあるガテンさんが
4店舗目をオープンしたのが、2017年4月のこと。
天満橋店、本町淀屋橋店に続いて
勢いよく店舗数が増えています。

今回は看板メニューであるMAZEそばを注文。

MAZEそばも何度か食べているので、好みの呪文を。
僕はいつもアブラましのニンニクましで。

さらにランチタイムギリギリに入店できたので、
今回はちゃあマヨ丼もセットで注文しました。

大ぶりのチャーシューともやし、鰹節、黄身に、
たっぷりのアブラとニンニクが丼ぶりに。

天地返しでしっかりと混ぜ合わせてから頂きます。
こちらのまぜタレはそのまま飲むことが出来るほど、
タレにしてはあっさりと旨味をもったもの。

他のお店よりはジャンクさよりも旨味を重視したまぜそばに、
僕の好みのアブラニンニク増しでジャンクさをプラスした形。
ワシワシの麺なのですがするりとなくなっていきます。

ちゃあマヨ丼

そしてこちらがちゃあマヨ丼。
こま切れチャーシューの上にたっぷりのマヨネーズ。
さらにたっぷりのネギと刻み海苔。
そりゃ外れるわけがないでしょうという見た目ですよね。
この丼ぶりももちろん美味しいのですが、
こちらのMAZEそばは旨味凝縮のまぜタレが絶品。
なので追い飯で最後の一滴まで味わうほうが
おススメかも知れません。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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