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麺処ぐり虎 イコットニコット店@岡山市北区

 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて今回ご紹介するお店は、
麺処ぐり虎 イコットニコット店でございます!!

店舗情報

お店:麺処ぐり虎 イコットニコット店
場所:岡山県岡山市北区駅前町1-8-18イコットニコット1F
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし
久世のオススメ
名古屋コーチン極み醤油そば味玉 1000円

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イコニコラーメンパーク

2018年12月にオープンしたイコットニコットに、
同時オープンしたのがイコニコラーメンパーク。

メニュー

2019年6月現在のメニューはこのようになっております。

名古屋コーチン極み醤油そば味玉

店舗が定期的に変わっていて、6月にぐり虎さんがオープンされました。
極み醤油そばと、鶏塩そばの二枚看板で、
そのほかご飯もののメニューとそれをセットにしたメニューがあります。
極み醤油そばは、イコニコラーメンパーク限定のメニューということで、
今回はそちらを頂くことにしました。
券売機でチケットを購入すると、
自動的に注文が店舗厨房に送られる面白いシステムです。

ほどなく到着したのは、色鮮やかな醤油ラーメン。
トッピングには、メンマ、味玉、ネギ、海苔、クレソン、アーリーオニオンと、

色鮮やかさの1番の主役、レアチャーシューが3枚。
スープの熱がどんどんと入っていくので、
時間を自分で調整して、その変化を楽しみたいところです。

味玉の火の入り方もイイですね。

スープは適度な油分で、醤油の甘さと奥深さを感じるスープ。
名古屋コーチンの丸鶏、スネ、もみじを寸胴いっぱいに詰め込んで煮込まれたスープ。
油分と醤油の甘みが口の中で広がり、まさに芳醇といった仕上がり。

そこに絡まるのはやや縮れの入った中太麺。
醤油ラーメンにしては存在感のある麺ですが、
味がしっかりとしたスープだからこそ上手く調和が取られています。
オープン当初から店舗が2つ変わり、
積極的にイベントも開催し始めたイコニコラーメンパーク。
また今後の動きに注目です。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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