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麺屋武蔵 武骨(めんやむさしぶこつ)@東京都台東区

2017/07/21
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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さて、今回ご紹介するお店は、
麺屋武蔵 武骨(めんやむさし ぶこつ)でございます!!

久世日記

店舗情報

お店:麺屋武蔵 武骨(めんやむさし ぶこつ)
場所:東京都台東区上野6-7-3
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし
久世のおススメ
黒武骨 750円

黒武骨

もはや全国に名を轟かせる「麺屋武蔵」。
今はなき青山の初代、現在に残る実は2号店の新宿の本店、
揚げ物のトッピングにこだわる3号店池袋の二天に次ぐ、4店舗目。
豚骨ベースに3種類のラーメンが堪能できます。
ベーシックな白、
イカ墨でつくった香油と麻油を合わせた黒、
豆板醤などで辛さを加えた赤。
ワタクシが食したのは、

久世日記

黒武骨!!!!
イカ墨の風味が漂ってきます!!
そんなに強い豚骨という感じではなく、
あっさりとした中にコクと風味を感じる一杯です。
麺は見ての通りの太麺でございます!!
ここはスープの3種類を選んだ後は、トッピングを選びます。
味玉、チャーシュー、味玉チャーシュー、
味玉Wチャーシューとありますが、
Wチャーシューは400グラムもあるんです。
とてもじゃありません!!
おなかが空いていてもほどほどにしておきましょう!
楽しめるものも楽しめなくなります。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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