久世サトシの久世サトシによる久世サトシのためのブログ

麺屋 一燈@東京都葛飾区

2017/07/21
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

さて、今回ご紹介するお店は、
麺屋 一燈でございます!!

久世日記-IMG_1290.jpg

店舗情報

お店:麺屋 一燈
場所:東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
スープ・麺売切れ次第終了
定休日:年末年始
久世のおススメ
半熟味玉濃厚魚介つけ麺 880円

スポンサーリンク

半熟味玉濃厚魚介つけ麺

こちらも東京のランキングで上位に入っている
新小岩にあるお店でございます。
「こうかいぼう」から連続で訪れることになり、
お昼どきに直撃したので行列でございました。
注文は「半熟味玉濃厚魚介つけ麺」。

久世日記-IMG_5736.jpg

見た目から美味さが伝わって来ますね!!

久世日記-IMG_0572.jpg

濃厚なスープのもとは鶏。
そこに魚介が加わった粘度たっぷりのスープに。

久世日記-IMG_1006.jpg

麺は中太ストレートでございます。
鶏と魚介の組み合わせも結構見ますが、
しっかりと濃厚さを出してくれているお店は少ないです。
ただこのお店のすごいところは
ただ単に濃いだけではないところ。
語弊があるかもしれませんが
濃厚なお店というのは男性だけが集まることが多いんです。
このお店は世代も性別も関係なく集まってきます。
ただ濃厚なだけで終わらないのは
随所に生姜が感じられること。

久世日記-IMG_3359.jpg

このお店はデフォルトでは
チャーシューが付かないんです。
ただ中に入っている鶏団子!!
これがものすごいクオリティ!!
これだけ「美味い!」と驚くことはほとんどないです!!

久世日記-IMG_1200.jpg

そしてこの煮玉子のクオリティも!!
濃厚だけで終わらない繊細さ。
しかも、つけ麺大盛り以上を注文すると
つけ汁が足りなくなることがあるため2杯目が出されます。
これは他のお店では見たことがない!!
そりゃ行列も出来ますわな。

それでは!!

スポンサーリンク


この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Copyright© 久世日記 , 2012 All Rights Reserved.