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【閉店】珍遊 南森町店@大阪市北区

2017/03/06
 
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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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※閉店しました。

さて、今回ご紹介するお店は、
珍遊 南森町店でございます!!

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店舗情報

お店:珍遊 南森町店
場所:大阪府大阪市北区西天満3-6-22
営業時間:11:00~15:00 18:00~23:30
定休日:日祝
久世のおススメ
そぼろ飯セット 780円

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そぼろ飯セット

京都のラーメン激戦区、一乗寺に店を構えて半世紀の名店。
この10年ほどでラーメンのジャンルがとても増えましたが、
こちらは老舗ならではのスタンダード。

久世日記-IMG_1888.jpg

ランチセットはご飯しかつかないので、
そぼろ飯セットを注文。

久世日記-IMG_1068.jpg

背油がしっかりと振られた醤油ラーメン。
鶏ガラ、手羽、モミジと鶏の様々な部位から取り出された白湯スープが
さっぱりしながらしっかりとした濃厚さを感じさせます。

久世日記-IMG_3510.jpg

麺は北海道小麦の「ホクシン」から作られたストレートの低加水麺。

久世日記-IMG_8622.jpg

珍遊の食し方というのがご丁寧に書いてあります。
ほとんど普通のことしか書いてないのですが、
1番最後の行は大事ですね!!
京都のラーメンってお酢が置いてあるところが多いんですが、
最後に足して食べるとまた全然違うものになるんですね!!
ますたにというラーメン屋のお酢はかなり濃いので
量を気をつけなければいけませんが
こちらはスタンダードなお酢でございました。
そして、お酢プラス節粉を入れるのは新鮮でしたね!!

久世日記-IMG_0917.jpg

こちらが半熟卵とそぼろのドンブリ。
すこし甘みも感じる美味しい一品でした。
やっぱり王道ってぶれないですね!!

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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