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横浜家系ラーメン塊心家@大阪市浪速区

2017/03/03
 
この記事を書いている人 - WRITER -
1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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さて、今回ご紹介するお店は、
横浜家系ラーメン 塊心家でございます!!

久世日記-IMG_1125.jpg

店舗情報

お店:横浜家系ラーメン 塊心家
場所:大阪府大阪市浪速区難波中2-4-3
営業時間:月~金 11:00~24:00
土 10:30~翌1:00 日祝 10:30~24:00
定休日:なし
久世のおススメ
醤油ラーメン 650円

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醤油ラーメン

※2013年5月の訪問ブログです。
昨年秋に突如オープンしたお店でございます。
デンデンタウンのど真ん中という表現で間違いないと思います。
結構、ギラギラ感が強い店構えで、あまり好きではありませんが
お味のほうはいかがでしょうか??

久世日記-IMG_1145.jpg

私が注文したのは券売機の左上にあった醤油ラーメン。

久世日記-IMG_6962.jpg

醤油ラーメンというにはあまりにも白い!!
まあ家系ラーメンですからそれなり油分も多いです。

久世日記-IMG_1380.jpg

デフォルトで入っているトッピングは、
チャーシュー、ウズラ卵、ほうれん草、のり。

久世日記-IMG_1562.jpg

スープに負けない中太麺はまさに家系。
味は悪くないですね。
濃まろスープということで豚骨を炊きだした感じがしっかり出てます。
周防町にあるずんどう屋と似ているかもしれません。
まあまあ濃厚な豚骨という感じですね。
ただね…トッピングの質が低いですね。
チャーシューも結構残念でした。
煮玉子をデフォルトで入れるのはコスト的に…
ということでウズラが選ばれたのでしょうか??
少しお金を出してトッピングたっぷりのものなら美味しいかもしれない。
と感じる一杯でございました。

それでは!!

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1980.4.14生まれ A型 牡羊座 奈良県生駒市出身 大阪市在住  大学卒業後、住宅営業マンを経て、喋りの世界へ。 鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。 さらにラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。 スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。

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